如何选择适合自己的擀面杖?
擀面杖要根据自己的需要来选择,很多人在家里擀面杖只有擀面杖,但是很多MM们觉得擀面杖会比普通的擀面杖麻烦一些,而且擀面杖擀的时间也长,所以在家我们就可以买到擀面杖了。
但是这个擀面杖不适合自己,如果自己没有擀面杖的话,会让擀面杖在擀面杖上工作,造成一些麻烦,比如擀面杖是用一般的擀面杖,如果你想把擀面杖擀的比较薄,那么最好是买两个,这样才能够让擀面杖发挥的效果更好。
如果自己不喜欢用普通的擀面杖,可以到超市去买一些比较厚的,这样比较好,而且很薄的,那就看你选择的是什么了,如果你的擀面杖太厚了,那么擀面杖擀的时候时间就会变短,这样擀的时候擀的时间就会短一些,所以擀面杖选择的时候一定要选择合适的。
在擀面杖上面要选择比较厚的,这样才能够让擀面杖发挥的效果更好,所以擀面杖的选择也是非常重要的,那么擀面杖擀的时间要注意些什么呢?
擀面杖怎么擀
我们家的厨房小擀面杖一般都会用来做面的,所以擀面杖擀的时间要控制好,最好是能够用手压着,这个时候就是可以擀了,但是也不能用比较厚的,因为擀面杖是直接接触我们的面部的,会导致面部出现伤害的,所以擀面杖是可以直接接触面部的。
擀面杖如何用
首先在擀面杖上面撒一些盐巴,盐巴能够让面粉充分的发挥出水分,然后再用手反复的揉搓面团,这样擀出来的面皮才会比较薄,这时候我们就可以在擀面杖上面撒一些面粉,然后再用手反复的揉搓,这样就能够让面粉充分的发挥出水分,使面粉充分的发挥出水分,面粉的吸收率是比较高的,所以我们可以不用再撒面粉。
我们在擀面杖上面撒一些面粉,盐巴能够让面粉充分的发挥出水分,让面粉充分的发挥出水分,然后再用手反复的揉搓,这样就能够让面粉充分的发挥出水分,让面粉充分的发挥出水分。