如何选择最适合的面粉种类进行购买？

如何选择最适合的面粉种类进行购买?

1、细面粉

细面粉的颗粒较大,吃起来口感较细滑,而且容易被人体消化吸收。细面粉是比较耐放的,

2、普通面粉

普通面粉颗粒较细,吃起来比较爽滑,不会黏腻。

3、粉状面粉

粉状面粉是比较耐放的,粉状面粉是比较耐放的,

4、结块的面粉

结块的面粉主要是淀粉颗粒比较大,吃起来比较黏腻,不易被消化吸收。

5、优质面粉

优质面粉有光泽,色泽较白,手感较细腻,且没有疙瘩,手感均匀。

6、过湿的面粉

过湿的面粉通常是比较容易变质的,过湿的面粉会出现粉末状结块,过湿的面粉,会导致面粉不易被消化吸收,从而出现霉变的情况。