如何让野生干蘑菇变身超美味佳肴,有以下的这些方法,能够更好的让野生干蘑菇变身超美味佳肴,那么在日常饮食当中,我们就可以通过这些方法来有效的改善,黑木耳烧豆腐,或者是用野生的蘑菇一起炒,还有猪血汤等这些食物的搭配,都可以更好的帮助我们补充营养物质。
一、黑木耳烧豆腐
食材:黑木耳、豆腐、红辣椒、生姜、大蒜、葱、淀粉、白糖、食用油、食用油。
做法:将干木耳提前用温水泡发,然后洗净,切成小朵。豆腐切成块,葱姜切末,大蒜剁碎。
3、热锅放油,放入葱姜爆香,然后放入木耳和豆腐翻炒,炒干水分后加入糖、鸡精,炒匀。
4、倒入砂锅中,盖上盖子,中火煮开。
5、水开后转小火,炖至水份快干时,撒上葱花,淋上几滴香油,盛出,撒上葱花即可。
二、猪血汤
食材:猪血、豆腐、白糖、食用油。将猪血切成小块,豆腐切成块,葱姜切末,大蒜剁碎。热锅放油,放入葱姜爆香,然后放入猪血煸炒,然后大火烧开。
3、放入豆腐块,加入适量白糖,煮熟。
4、水烧开后放入猪血,小火炖至熟烂,撒上鸡精调味即可。
三、豆腐海带汤
食材:豆腐、海带、胡萝卜、香油。豆腐切块,海带切块。将海带和豆腐倒入锅中,转小火煮至豆腐熟烂,然后加入适量香油调味即可。
四、猪血汤
食材:猪血、姜片、胡椒粉。将猪血切成小块,然后加少许胡椒粉腌制。将猪血、姜片放入锅中,转小火炖至猪血熟烂,然后加入适量香油调味即可。