如何让素炒莴苣更加美味？

如何让素炒莴苣更加美味?

莴苣中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,有助于帮助消化,同时能够增强免疫力,预防便秘。莴苣中还含有丰富的维生素B1、维生素B2、烟酸和胡萝卜素,能够增强体力,而且对促进骨骼发育也有很大的帮助。莴苣中含有丰富的钾,有利于排出体内多余的水分,而且还可以促进排尿,减少对心房的压力。莴苣中的膳食纤维含量很高,能够促进肠胃蠕动,有助于消化,帮助消化,同时莴苣中含有丰富的维生素C,能够清除体内的自由基,而且还能够增强免疫力,预防衰老。

1.将莴苣洗净,切成适当大小的块状。

2.大蒜切碎。

3.将姜切片,生抽、醋、辣椒油、糖、味精、盐和胡椒粉混合搅拌均匀。

4.将锅烧热,放入油,待油烧热后将莴苣放入。

5.大火炒至断生即可。