如何让玉米粥煮得又香又烂？

如何让玉米粥煮得又香又烂?玉米粥是一种传统的早餐粥,有的人习惯在家里做玉米粥,但是却不知道如何做玉米粥。其实,玉米粥的制作方法是非常简单的,只需要将玉米切丁,然后放到高压锅里面,再放一些大米和红枣就可以了。下面就来介绍一下玉米粥怎么煮得又香又烂。

玉米粥

材料

玉米,红枣,枸杞,大米

做法

1、大米洗净,泡3小时;玉米粒红枣枸杞洗干净;把泡好的米和玉米放入电饭锅中,加水,选择煲粥档就可以。

玉米汤

生米50克,新鲜玉米200克,胡萝卜100克,姜10克

1、生米用清水浸泡30分钟;胡萝卜去皮,切丁;玉米粒、胡萝卜、姜片洗净,切碎;

4、取一汤锅,放入玉米、胡萝卜、姜片,加入适量清水,煮熟即可。

玉米,火腿,葱,香菜,水,盐,鸡精

1、把火腿、玉米切成丁,放入沸水中汆烫,捞出备用;把适量水倒入锅中,加入火腿、玉米,加入适量盐、鸡精调味,待水开后,加入切好的玉米,待再次煮开后,加入火腿,待玉米熟透后,放入葱花、香菜即可。

西红柿玉米汤

主料:玉米,西红柿,胡萝卜,调料:盐,鸡精

1、玉米剥去外皮,切成段,胡萝卜切丁;锅中烧开一锅水,放入玉米段和胡萝卜丁焯烫1分钟;捞出玉米,倒入砂锅中,加入适量的水,放入玉米、西红柿丁,大火煮开;

4、转中小火熬煮,待西红柿的汁变稠后,加入适量的盐、鸡精调味,待西红柿变软后即可。

玉米炖鸡汤

主料:鸡肉500克,玉米1根,青豆50克,胡萝卜20克,生姜5克,料酒5克,盐3克

1、鸡肉剁成小块,青豆、胡萝卜洗净切块;砂锅中放入鸡块、胡萝卜块、姜片,加入适量的水,大火煮开后,小火炖煮1小时;加入玉米、青豆、胡萝卜块,继续炖煮30分钟,加入盐调味即可。