如何让猪舌头变得干净无异味？

如何让猪舌头变得干净无异味?

猪舌头清洗的小窍门

1、把猪舌头用热水煮一煮,就会变得干净无异味,这样的方法是比较有效的。先将猪舌头用冷水煮一煮,再用温水煮一煮,这样的方法是比较有效的。猪舌头的清洗也是比较简单的,只要将猪舌头放到盆里,用刀沿着猪舌头的边缘,剔除一些脏东西,再用清水清洗,再用清水冲干净。

1、首先,买些生的猪舌头,放入一个大盆中,放入适量盐、白醋,放入水龙头下,让水冲净猪舌头,然后用自来水冲洗,再将猪舌头放入盆中,用自来水冲洗干净,最后将猪舌头放入盆中,用清水冲洗干净。其次,将猪舌头放入一个塑料袋,放入清水,放入葱段、姜片、八角、桂皮,放入花椒,再放入盐、醋、酱油、糖、味精,将猪舌头放入袋中,再放入盐、白醋、葱段、姜片,将袋口扎紧,放入冰箱冷藏24小时后取出,将猪舌头捞出,撕成条状,就可以做菜了。还有,将猪舌头放入锅中,倒入适量的清水,放入生姜、蒜片、大葱,加入料酒、食盐,大火烧开,再转小火炖制,将猪舌头炖烂,再加入盐、白糖、味精,炖制一会儿,就可以吃了。

猪舌头的功效与作用

1、养阴生津

猪舌含有大量的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、钴、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有滋阴润燥、养血生肌的功效。利尿消肿

猪舌具有滋阴润燥、利水消肿的功效,用于治疗热病后阴伤津亏、口渴咽干、尿少便秘、心烦不眠、形体消瘦、皮下暗疮、舌红少苔等症。补肾壮阳

猪舌具有补肾壮阳的功效,适用于阳痿、遗精、早泄、耳鸣、头目昏花、腰膝酸软、下肢无力、体虚等症。