如何让猪手黄豆变得美味可口？

如何让猪手黄豆变得美味可口?

方法一

1.首先将猪手切块,洗净,放入锅中,加水没过猪手,用中火煮开。

2.煮开后,转为小火煮30分钟。

3.将煮好的猪手捞出,沥干,然后将汤汁倒入锅中,加适量的盐和味精调味。

方法二

1.先将猪手焯水,洗净血沫。

2.锅中放适量的水,放入猪手,放入姜片,放入大料,花椒,八角,香叶,桂皮,干辣椒,盐,炖至八成熟。

3.将煮好的猪手放入碗中,倒入汤汁,加适量的鸡精,胡椒粉调味,放适量的醋即可。

猪手怎么做好吃

花生猪蹄汤

材料:花生100克,猪蹄1只,大葱1根,生姜1小块,醋适量

做法:

1、将猪蹄剁成块,用开水烫一下,去除浮沫,再捞出;将大葱洗净,切段;将花生,猪蹄放入汤锅中,加入足量的水,放入葱、盐、酱油,大火煮开,转小火炖至猪蹄熟烂;

4、放入花生,继续炖煮,至花生熟烂即可。

猪蹄怎么做好吃

黑豆炖猪蹄

材料:猪蹄1000克,黑豆150克,红枣10颗,花生150克,葱、八角适量,料酒适量,糖适量

1、将猪蹄洗净,切成块;锅中加水,放入猪蹄、黑豆、红枣、花生、葱、八角、料酒,大火煮开;转小火炖煮2个小时,放盐调味即可。

木耳炖猪蹄

材料:猪蹄800克,木耳150克,胡萝卜1根,红枣10颗,糖适量,料酒适量

1、将猪蹄洗净,切成块,用开水烫一下,去除浮沫;锅中加水,放入猪蹄、木耳、胡萝卜、红枣、盐、酱油、料酒,大火煮开,转小火炖至猪蹄熟烂;放入木耳、红糖,再炖1-2个小时即可。