如何让杏鲍菇炒肉丝更加美味?杏鲍菇是一种营养价值非常高的食物,很多人在平时都非常喜欢吃,杏鲍菇炒肉丝是一道常见的家常菜,不仅营养丰富,而且吃起来口感比较好,很适合平时上班的人吃,但是杏鲍菇炒肉丝怎么做更好吃呢?下面介绍杏鲍菇炒肉丝的具体做法。
杏鲍菇炒肉丝
食材:
主料:杏鲍菇200g
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、十三香适量、老抽适量、鸡精适量
步骤:
1.准备好所需食材,切好肉。
2.把杏鲍菇切丝,加入适量的盐、生抽、十三香、老抽、鸡精、少许的水搅拌均匀。
3.葱切葱花,姜切丝。
4.起锅热油,把肉丝放入锅中翻炒。
5.肉丝炒至变色后加入杏鲍菇翻炒。
6.加入适量的盐。
7.再加入适量的鸡精。
8.加入适量的老抽。
9.加入适量的蚝油。
10.加入适量的十三香。
11.加入适量的盐。
12.炒熟即可。
杏鲍菇炒肉丝的做法
杏鲍菇适量、瘦肉适量、姜适量、油适量、盐适量、酱油适量、十三香适量、鸡精适量、味精适量
2.起锅热油,把肉丝放入锅中翻炒。
3.肉丝炒至变色后加入杏鲍菇。
4.加入适量的盐。
5.再加入适量的酱油。
6.加入适量的鸡精。
7.加入适量的鸡精。
8.炒熟即可。
食材:杏鲍菇适量、瘦肉适量、青椒适量、红辣椒适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量
1.杏鲍菇去掉老皮,清洗干净,切成细丝,青椒和红辣椒切丝,姜蒜切末。
2.肉丝用生抽、蚝油、淀粉、料酒和少许水搅拌均匀。
3.锅中倒入油,把肉丝倒入锅中翻炒。
4.再加入切好的杏鲍菇。
5.翻炒均匀后加入青椒和红辣椒丝。
8.翻炒均匀即可。