如何让新鲜青豆变得香甜可口?
1、可以先将青豆用冷水浸泡20分钟左右,这样能够有效避免青豆的口感变老。准备食材:生抽、老抽、糖、醋、香油、葱姜、辣椒、大蒜。青豆清洗干净,沥干水分,再放入碗中,倒入生抽、老抽、糖、醋、香油、葱姜,搅拌均匀。
4、最后加入适量的清水,调成酱汁,将切好的青豆放进酱汁中浸泡,就能吃到鲜嫩爽口的青豆了。
如何让青豆变得香甜可口?
1、可以先将青豆用冷水浸泡20分钟左右,这样能够有效防止青豆的口感变老。需要先将青豆用冷水浸泡20分钟左右,这样能够有效避免青豆的口感变老。青豆的制作方法是很简单的,最重要的是青豆在炒的过程中,一定要先煮熟,这样才能让青豆变得香甜可口。
青豆的营养价值
1、预防心血管疾病
青豆中含有大量的植物蛋白和不饱和脂肪酸,可以清除血管壁上的胆固醇和脂肪,促进血液循环,防止血栓的形成,预防和治疗动脉硬化,预防心脏病。补充营养
青豆中含有多种维生素和矿物质,可以满足人体对不同营养的需求,具有很好的营养保健作用,可以增强身体抵抗力,增强身体免疫力,促进消化,预防和缓解一些心血管疾病。美容养颜
青豆中含有大量的维生素E和维生素B,可以清除身体内的自由基,具有抗氧化的功效,可以延缓皮肤衰老,淡化色斑,使皮肤变得更加水嫩有光泽,是美容养颜的最佳食物。
4、改善贫血
青豆中含有铁元素,可以补充身体所需的铁元素,具有补血作用,可以缓解贫血的症状,提高身体免疫力。
5、减肥
青豆中含有大量的植物蛋白,可以促进人体消化,避免身体吸收过多的热量,具有减肥作用。
6、预防癌症
青豆中含有的叶酸和维生素C能够减少乳腺癌、前列腺癌、结肠癌的发生,可以预防结肠癌,同时青豆中含有的维生素C还能够增强人体免疫力,预防癌症。
7、预防骨质疏松
青豆中含有丰富的钙元素,可以预防骨质疏松,防止骨质疏松,同时还具有预防骨质疏松的作用,可以促进身体发育。