如何用豆干丝做出又香又脆的美味佳肴？

如何用豆干丝做出又香又脆的美味佳肴?在日常饮食中,很多人对于这个问题并不是很了解,甚至都不了解这个食物,其实,这种饮食方法还是非常不错的,下面我们就来详细的介绍一下。

一、椒盐豆干丝

食材:干豆丝300克、辣椒粉1小勺、花椒粉1小勺、孜然粉1小勺、白糖1小勺、盐适量、植物油适量。

做法:豆干切丝,辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐混合拌匀,拌好后放冰箱冷冻1小时。起锅放油,倒入辣椒粉、花椒粉、孜然粉,小火煸香,倒入豆干丝翻炒,炒到豆干丝断生。倒入孜然粉、盐炒匀,

二、椒盐土豆

食材:土豆、红椒、胡椒粉、植物油。红椒切丝,葱切丝,姜切末,蒜切碎。锅中倒入适量的油,倒入土豆丝,煸炒。加入适量的胡椒粉、生抽,炒匀。

4、倒入青椒丝、红椒丝,炒匀,倒入适量的水,中火,盖上锅盖焖2分钟。

5、加入适量的盐,

三、姜葱炒土豆

食材:土豆、姜、鸡精。青椒切丝,葱切碎,姜切丝,蒜切碎。锅中倒入适量的油,倒入姜、蒜煸炒。加入土豆丝,煸炒。

4、加入适量的料酒,翻炒均匀。

5、加入适量的水,中火,盖上锅盖焖2分钟。

6、加入适量的鸡精,

四、青椒炒土豆丝

食材:土豆、姜、鸡精。青椒切丝,葱姜蒜切末。