如何用芸豆炖土豆茄子，轻松做出美味佳肴

如何用芸豆炖土豆茄子,轻松做出美味佳肴,这道美味佳肴不仅可以解馋,而且还可以帮助我们滋补身体,而制作方法也非常简单,我们可以根据自己的喜好,准备一些食材,按照步骤进行制作。

一、芸豆炖茄子

材料

芸豆,茄子,蒜,鸡精,生抽,老抽,蚝油,冰糖

做法

1、茄子洗净切块,葱姜切好备用。

2、芸豆切段,茄子切滚刀块,蒜切片备用。茄子块冷水下锅,大火煮开,焯水1分钟捞出。蒜切片备用。锅烧热,放入少许油,放入葱姜爆香。倒入茄子煸炒。

7、加入少许料酒。

8、加适量老抽。

9、加入少许冰糖。

10、加少许生抽。

11、加入蒜片。

12、加入适量盐。

13、

14、放入芸豆煸炒。

15、倒入茄子,煸炒均匀即可。

二、西红柿炖土豆

西红柿,土豆,蒜,鸡精

1、土豆去皮切块,西红柿切块。

2、锅内放油,放入土豆煸炒。加适量的酱油、少许糖、少许盐。放入蒜和西红柿煸炒。加水烧开,然后放入土豆炖煮。炖至土豆软烂,

三、西红柿土豆炖牛肉

土豆,西红柿,牛肉,生抽,鸡精

2、锅内放油,放入葱姜煸炒。放入土豆煸炒。加适量的酱油、少许糖、少许盐、鸡精。加适量的清水烧开。放入牛肉炖煮。

7、炖至土豆熟烂,

8、大火收汁即可。

四、土豆炖牛肉

土豆,西红柿,牛肉,鸡精

1、牛肉切块,西红柿切块,土豆去皮切块。