如何用电饭煲煲出美味鸡汤？

如何用电饭煲煲出美味鸡汤?这道菜主要食材就是鸡肉,鸡肉有温补的作用,经常吃鸡肉可以补虚,还可以提高身体免疫力,让身体更健康。鸡肉的做法非常多,每一种做法都会让人大快朵颐。

一、用电饭煲做鸡汤的做法

1.材料:鸡肉(半只)、姜(5片)、葱(2根)、枸杞(2汤匙)、盐(适量)、香菜(2根)

2.做法:

1、先将鸡切成块,焯水,备用;

2、砂锅中倒入足量的水,将焯好的鸡块倒入,大火烧开;

3、加入适量的水,倒入姜片、葱、香菜;

4、大火烧开后转小火炖煮2个小时左右,至鸡肉熟烂;

5、加入适量的盐,加入枸杞,香菜即可。

二、鸡肉的营养价值

1.鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

2.鸡肉对营养不良、祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

3.对营养不良、

三、鸡肉的营养价值

鸡肉的营养价值极高,能增强人体的抗病能力,对于一些病症也有一定的辅助治疗作用。鸡肉中含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

1.增强免疫力

鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,其组成接近人体需要,食用后可增强人的免疫力,对于体质虚弱和中老年人来说,食用鸡肉可起到很好的食疗作用。