如何用牛肉炒出口感嫩滑的绝佳美食

如何用牛肉炒出口感嫩滑的绝佳美食美食,在某些地区,有些人会说,牛肉炒出口感老滑的味道特别好,可是这个东西真的很好吃吗?很多人想要了解这个问题,下面我们就来介绍一下如何用牛肉炒出口感嫩滑的绝佳美食。

首先准备的食材有牛肉,香菜,洋葱,生姜,白糖,淀粉,清水。

首先,将西红柿切成片,洋葱切成片,生姜切片,香菜切段,洋葱切片。

然后,牛肉切成丝,放入适量的淀粉抓匀,然后放入冰箱中腌制一会,再放入淀粉,搅拌均匀。

锅中放入适量的油,油温七成热,放入牛肉丝翻炒,大概两分钟左右,牛肉丝就会变白,然后盛出备用。

锅中重新倒入适量的油,油热之后,放入洋葱,炒出香味,然后放入西红柿翻炒,放入洋葱,翻炒均匀。

在加入适量的清水,放入牛肉丝,盖上锅盖,中小火煮2分钟左右,然后放入香菜,再次煮1分钟左右,放适量的味精,出锅装盘。

大家可以按照上面的步骤做一个这样的美食,当然也可以在其中加入其他的一些食材,这样会使这道美食更加的美味,也能够满足人们对美食的需求。

西红柿牛肉汤

准备适量的牛肉,葱,姜,蒜,葱姜蒜,料酒,淀粉,盐。

把牛肉切成薄片,然后再放入碗中,加入适量的料酒,淀粉抓匀腌制一下。

把西红柿切成片,葱姜蒜切成末,锅中放入适量的油,放入牛肉翻炒,再放入葱姜蒜,炒出香味,然后放入继续翻炒,加入适量的水,放入然后放入再煮3分钟左右,再放入撒葱花,出锅装盘。