如何腌制出美味可口的蒜蓉佳品?
蒜蓉搭配
蒜蓉具有丰富的营养,适量食用可以为人体补充所需营养,同时还能够起到健胃消食、利尿消肿、解毒杀虫等作用。
1、蒜蓉搭配的食材主要有:
1准备一个透明玻璃瓶,在瓶底铺一层蒜茸,然后再在瓶口上铺一层薄薄的蒜蓉,再盖一层保鲜膜,放入冰箱冷藏。
2大蒜和辣椒,剁成蒜末,在剁好的蒜末里加入盐、味精、糖、油、米醋,搅拌均匀后腌制一个小时左右即可食用。
蒜蓉搭配的菜式
蒜蓉搭配的菜式主要有:蒜香鸡丝、蒜香糖醋辣、蒜香韭菜、蒜香菜头、蒜蓉玉米、蒜蓉蒸鸡翅、蒜蓉苦瓜、蒜蓉苦瓜土豆丝、蒜蓉蒸排骨、蒜蓉玉米蒸腊鸡、蒜蓉生煎包、蒜蓉蒸排骨、蒜蓉豆腐汤、蒜蓉酱爆鸡块、蒜蓉玉米香菜等。