如何熬制出口感顺滑的枇杷膏？

枇杷可以熬制成枇杷膏吗

可以,不过我觉得没必要用了。枇杷膏是以新鲜的枇杷为原料熬制而成的,枇杷膏中含有大量的水分,熬制的时候要加入适量的蜂蜜,否则会出现口干舌燥的情况,对于有上火的人来说,还会加重上火的症状。

枇杷膏的做法

原料:新鲜枇杷100克,冰糖适量。

做法:

1、枇杷去皮去核,清洗干净,切成小块,放在锅里加入适量的水,再放入冰糖,大火煮开。

2、转小火熬制20分钟,熬至枇杷膏粘稠,倒入碗中,放入冰箱,冷藏后食用。

3、将枇杷膏倒入雪柜冷冻,便可食用。

枇杷膏的功效与作用

中医认为,枇杷性凉,味甘,入肺、胃经,有润肺、止渴、和胃、利尿、解酒的功效。主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、口干等症状。对于感冒和咽炎等病症都有不错的效果。

枇杷膏的做法大全

枇杷膏,又名枇杷膏,以枇杷为主要原料,加入蜂蜜和冰糖制作而成的。那么,枇杷膏的功效与作用是什么呢?

枇杷膏主要原料是枇杷、甘蔗汁、生姜、薄荷、菊花、白糖、薄荷脑等。枇杷膏具有清肺润燥、解毒的功效。可用于感冒、咳嗽、干咳、咽喉疼痛、肺热咳喘、胃热呕逆。

1、冰糖枇杷膏

枇杷,从古书上记载枇杷“能润五脏、清肺热、降火”。民间常用来治疗肺热和咳嗽等病症。枇杷膏有止咳的功效,并且对咽喉的治疗也很有好处。

做法:先将枇杷洗净,再加入适量的水煎煮,煎至枇杷熟烂即可。煎好的枇杷,趁热服用,同时可在水中加入少许冰糖,味道会更加甘甜。