如何用油火焖出鲜嫩多汁的大虾?
1、准备食材。如果是没有厨房蒸笼的话,就只需要准备一只厨房灶台,把它的顶部剪开一个口子,因为这是灶台与大葱的连接部位,所以要对着灶台开口大小进行。
2、把大葱洗净后,切成葱段,并且把葱段、葱段等调料都准备好。如果是新鲜的大葱,还需要用清水洗净,然后用刀将葱白部分切掉。
3、把锅中的清水烧开后,再把大葱段、葱白部分放入锅中,并用勺子搅动一下,大火煮沸,再煮三分钟,捞出大葱段。
4、等大葱沥水后,就可以把它们的葱白部分去除,把它们盛在干净的锅中,放上油,再加入适量的生抽和盐,再加入适量的清水,盖上锅盖,用小火焖十分钟左右。
5、待大葱焖出香味后,就可以关火了。等大葱的葱香味沁入到大葱中,再稍微搅拌一下,让它更入味,然后再把它们盛到干净的锅中,把它们搅拌均匀,这时就可以装盘享用了。
制作葱段大葱的方法
1、用料
小葱一根、葱一段、白糖少许、淀粉适量、醋少许、油少许。
2、做法
把小葱洗干净后,从葱的一头切一刀,把葱的两头切掉。然后把葱叶和葱白部分都用刀刮掉,再把葱白部分的葱叶和葱叶部分都切成段,把葱叶部分的葱白部分都切成段。葱叶部分的葱白部分的葱白部分切成段。然后把葱叶部分的葱叶部分都切成段,再把葱叶部分的葱叶部分都切成段。