如何用最简单的调料腌制牛排?牛排是很多人的最爱,每个人都会品尝这种美味的食物。牛排虽然好吃,但是我们不能盲目的进行食用,否则会给身体带来非常严重的危害。牛排的烹饪方法是非常简单的,我们可以根据自己的喜好进行腌制,这样的牛排味道会更好。那么,如何用最简单的调料腌制牛排?
孜然牛排
原料:
牛排、葱、料酒、淀粉、番茄酱。
做法:
1、牛排洗净,用刀背拍松,加料酒腌30分钟。锅烧热,放入少许油,把牛排放入煎熟,翻面再煎,把牛排盛出。
3、锅中放少许油,放入葱、料酒炒熟。
4、倒入煎好的牛排,翻炒均匀即可。
小贴士:
1、孜然是一种香料,可以很好的去除牛肉的腥味,还可以很好的去除牛排的肉的膻味。牛排一定要反复的煸炒,这样才能让牛排更好的入味。
香煎牛排
材料:
牛排、料酒、酱油、番茄酱、淀粉、植物油。平底锅放油,油热后放牛排,煎熟,翻面再煎。
3、煎好后撒上葱花。
简介酥嫩可口,吃起来很香。
牛排,一字儿硬,这种牛排,如果是从正面是看不出来的,但是正面上是看不出来的。当然,如果牛排的面料,例如是咖喱粉,就说明它的质地够嫩,而且这种牛排吃起来非常的香。牛排的种类非常多,分为前胸和后背,前胸牛排和后背牛排,前胸牛排是主要。
前胸牛排是一种口感酥嫩,油脂含量少的牛排,其肉质比较嫩,是最适合爆炒的牛排。