如何用平底锅煎出完美的牛排？

如何用平底锅煎出完美的牛排?

一、孜然

1、选择新鲜的牛排,用孜然、盐、黄油和料酒腌制。

2、用面包机把牛排蒸熟。再准备一块牛排,放入碗中,加入孜然粉、盐、料酒和少量水,搅拌均匀。

4、把牛排放入盘子中,盘子放入微波炉中,加热15分钟。

5、取出,浇上刚刚做好的孜然汁,这样孜然牛排就做好了。

二、黑胡椒

1、牛排要选择新鲜的,最好是最新鲜的。牛排的切面可以做一些其他的菜。

三、洋葱

1、切成薄片,洋葱片在热水中浸泡15分钟。

2、用橄榄油在牛排上煎一下。洋葱在开水中浸泡15分钟。

4、取出后再用厨房纸把牛排表面的水擦干,放在微波炉中转面5分钟。

5、在平底锅中加入适量的橄榄油,加热7分钟。

6、把洋葱片放入锅中,煎到洋葱表皮变得焦黄。

7、再加入黑胡椒。

8、小火炒5分钟。

9、把黑胡椒汁和热开水调匀。

10、把牛排放在盘中。

11、把洋葱片放入锅中。

12、盖上微波炉的盖子,

13、取出后再把牛排倒入盘中。

14、把孜然牛肉。

15、在牛排表面刷一层生抽,再撒上孜然粉。

16、放入微波炉中大火加热5分钟。

17、取出后再撒上一层黑胡椒汁。

18、再把牛肉放在盘中。

19、把洋葱片倒入锅中。

20、

21、取出后再撒上一层孜然粉。

22、再把牛肉放入盘中。

23、把洋葱片倒入微波炉中。

24、

25、取出后再撒上一层黑胡椒汁。

26、把牛肉放在盘中。

27、把洋葱片倒入微波炉中。

28、

29、取出后再撒上一层孜然粉。

30、再把洋葱片倒入微波炉中。