如何用一两的小鲈鱼烹饪出美味佳肴

如何用一两的小鲈鱼烹饪出美味佳肴呢?鲈鱼这种鱼类是很多人比较喜欢吃的一种,不仅味道鲜美,而且营养价值高,还具有治疗多种疾病的作用,是大家比较喜欢吃的一种鱼类,可以适当的吃一些,还可以治疗多种疾病,是大家比较喜欢的一种鱼类,可以适当的吃一些,那么如何用一两的小鲈鱼制作出美味佳肴呢?下面就来看看介绍吧。

一、鲈鱼做法一:

材料:鲈鱼一条,生姜一块,小葱一把,盐适量,料酒适量。

做法:

1、鲈鱼处理干净,剪成段,用盐和料酒腌制10分钟,姜切片,小葱切段。

2、鲈鱼下锅煎至两面金黄,装盘备用。把姜和小葱一起铺在盘子上。

4、锅里倒少许油,下入生抽,

5、再把煎好的鱼放入锅里,淋上料酒。

6、把调好的汁浇在鱼身上即可。

二、鲈鱼做法二:

材料:鲈鱼一条,生姜一块,小葱一把,盐适量,料酒适量,生抽适量,生粉适量,清水适量。

1、将鲈鱼处理干净,剪成段,用盐和料酒腌制10分钟,姜切片,小葱切段。

2、下入生抽,将煎好的鱼放入锅里,淋上料酒,

4、然后把调好的汁浇在鱼身上。

5、锅里倒入少许油,再将调好的汁浇在鱼身上即可。

三、鲈鱼做法三:

2、下入鲈鱼煎一下,淋上料酒,然后把调好的汁浇在鱼身上。