如何煮出颜色红又软烂的美味八宝粥?
八宝粥是很多人都喜欢的粥,因为它的口感很好,且含有的营养物质也很丰富,可以补充人体所需要的各种营养物质,所以八宝粥一直都是很多人喜欢的。八宝粥的做法有很多种,可以根据自己的口味选择,在煮的过程中也可以添加不同的食材,口感更丰富。
八宝粥的做法
八宝粥,顾名思义,就是粥。这是种美食,也是很多人喜欢吃的。我们平时喝的八宝粥,一般是用小米、红豆、花生、莲子等材料熬煮的。煮出来的粥有很多种,不同的味道有不同的口感,口感的味道也是不同的。下面,就来详细介绍下,如何煮出色红又软烂的美味八宝粥。
八宝粥的做法一
1.先把花生和小米放入电饭煲中,加水和适当的水,盖上盖子,按下煮饭键。
2.粥煮好后,把玉米粒、红枣、桂圆干、葡萄干和香菇放到锅中,再加入适量的冰糖。
3.再次按下煮饭键,十几分钟后就能煮好了。
4.用这种方法煮出来的粥,香甜味美,营养丰富。
八宝粥的做法二
食材准备
材料:粳米100克,薏仁米100克,赤小豆30克,莲子20克,大枣20克,桂圆10克,百合10克,木瓜10克,葡萄干10克,枸杞子10克,葡萄干10克,白糖15克。
制作步骤
1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2、红豆、薏仁、莲子洗净,用冷水浸泡2小时,捞出,沥干水分。
3、锅中加入约1500毫升冷水,放入红豆、薏仁、莲子、大枣、葡萄干、枸杞子、姜片,开火烧沸后,转小火煮20分钟。
4、粥煮好后,加入粳米、白糖,用小火煮至粥成,即可盛起食用。
5、每天一碗,美美哒。