如何烹饪鲜嫩多汁的烤鸡不柴

如何烹饪鲜嫩多汁的烤鸡不柴?

烤鸡的时候,除了放上葱姜蒜之外,还可以放上一些自己喜欢的调料,这样不仅口感丰富,而且营养价值也比较高,还可以用来制作家常菜。那么,如何制作鲜嫩多汁的烤鸡不柴呢?下面,就由小编来为大家介绍吧!

如何制作鲜嫩多汁的烤鸡不柴

1、需要准备的食材:鸡、面粉、鸡蛋、洋葱、红椒、食味精、橄榄油、食用油。

2、将鸡清洗干净之后,切成小块,加入适量的面粉、鸡蛋、洋葱、红椒、食橄榄油、食用油,均匀搅拌后腌制一个小时。

3、将腌制好的鸡块,倒入烧热的烤箱中,进行烘烤,至两面金黄即可。

小贴士

在烤鸡的时候,要记得一定要把鸡翅和鸡翅焯水处理干净,因为焯水的鸡肉吃起来比较油腻,如果直接将鸡翅和鸡翅放在烤箱中烤,会让鸡翅的口感变得很柴。

烤鸡有哪些做法

在烤鸡翅的时候,其实也可以学习一下其他的烤鸡做法,比如烤鸡翅,在这里我要介绍的烤鸡翅就是一种非常美味的烤鸡翅,下面就一起来学习一下烤鸡翅的做法吧。

烤鸡翅的做法一:

材料:鸡翅中,油、红酒、黑胡椒。

做法:

1、鸡翅中清洗干净,用刀在上面划几刀,再用黑胡椒腌制半个小时。

2、烤箱200度预热5分钟,将鸡翅放入烤箱,放入烤箱烤30分钟,取出翻面,再烤5分钟。

3、将烤好的鸡翅刷上一层番茄酱,再撒上一层孜然粉,烤箱200度烤5分钟。

烤鸡翅的做法二:

材料:鸡翅中,番茄酱。

1、鸡翅中清洗干净,用刀在上面划几刀,再用黑胡椒腌制半个小时。