如何烹饪才能让猪手更加诱人美味?
食物一:糖醋
材料:生姜,红辣椒,香葱,淀粉,生抽,白糖,料酒,植物油
做法:
1、先把买回来的猪手清洗干净,切成小块,然后加入适量的盐和料酒,搅拌均匀腌制一下。把准备好的葱姜蒜切好备用。
3、锅中倒入适量的植物油,然后倒入姜蒜和辣椒,炸出香味。
4、接着把猪手倒入锅中,快速翻炒。
5、等到猪手全部变色,加入适量的酱油和继续翻炒。
6、等到猪手上色后,加入适量的清水,然后加入适量的糖,鸡精,再加少量的水,搅拌均匀后,再加入适量的淀粉,继续搅拌。
7、等到锅中的食材全部都煮熟后,倒入碗中,撒上葱花就可以了。
食物二:花生
材料:猪手,花生油,食葱,姜,蒜,淀粉,香菜,白糖
1、首先把猪手切成小块,然后加适量的水,然后将猪手放进去煮,水开后把猪手捞出来。接着把猪手放进凉水中过水,这样猪手就没有那么老了,煮熟了捞出来。
3、把花生油加热,然后把猪手放到锅里面炸,炸到金黄的时候,捞出来。
4、把葱、姜、蒜等都切成末,然后把葱、姜、蒜、香菜、白糖、醋、酱油、盐、味精等调料放进去,搅拌均匀。
5、最后再把花生油加热,放一些白糖就可以了,这样味道会更好。
食物三:香菜
材料:香菜,食用油,味精,蒜,淀粉
1、首先把香菜切成段,然后在锅里面加少量的油,然后把蒜爆香。把香菜放到锅里,加一些油,加一些味精等调料,然后用大火烧开,就可以了。
食物四:红薯
材料:红薯,白糖,油,食鸡精
1、把红薯洗净,切成块,然后在锅里放一些油,然后把红薯放入锅里炸。