如何烹饪出美味可口的蕨菜佳肴？

如何烹饪出美味可口的蕨菜佳肴?

1.蕨菜的做法一

把蕨菜洗净后切段,然后放盐水中浸泡一下,这样就不会有泥沙沉淀。把鸡蛋煮熟后剥壳,然后放到锅里蒸熟。把锅烧热后放油,干辣椒、花椒爆炒,炒出香味后再放蕨菜翻炒。

2.蕨菜的做法二

把蕨菜洗净后切成段,然后放盐水中浸泡,然后把锅烧热后放油,干辣椒爆炒,炒出香味后再放蕨菜翻炒。炒到蕨菜变软后再放鸡蛋继续翻炒,然后放鸡精调味,再炒两分钟后就可以出锅了。

3.蕨菜的做法三

蕨菜洗干净后切成段,然后放盐水中浸泡,然后把锅烧热后放油,干辣椒爆炒,炒出香味后再放蕨菜翻炒,然后放盐调味,再炒两分钟后就可以出锅了。