如何烹饪一碗色香味俱全的五色糯米饭?
一、要想做出味道鲜美的五色糯米饭,最好是自己在家里做,在做之前要先把糯米洗干净,用锅煮一下,然后再把米和水一起煮,这样煮出来的米饭就更香,味道也更好。
二、我们要在锅中加水,把米,糯米,水一起煮,然后把米和水一起煮,不要盖锅盖,因为锅盖盖上后,米饭会因为压力而膨胀,影响口感,会有些粘粘的,因为盖锅盖是很好的保护,这样煮出来的饭会更好吃。
三、糯米需要煮开,这样煮出来的米饭才会更加的软糯,如果不把米和水一起煮,米饭煮成粘粘的,不仅会影响口感,而且还会导致米饭的口感变得很差。