如何烤出美味多汁的烧烤美食

如何烤出美味多汁的烧烤美食?烧烤是很多人都喜欢吃的一种食物,烧烤吃起来比较香,可以增加食欲,同时也能够帮助身体吸收一些肉类,而且烤的时间比较短,不会影响到烧烤的口味,只需要简单的烘烤就能让烧烤的味道变得更加好吃。那么,如何烤出美味多汁的烧烤美食呢?

一、烧烤多汁

主料:牛舌150g

辅料:花生油适量,酱油适量,味精适量,盐适量,花椒粉适量,蒜末适量

步骤:

1.牛舌先用温水泡,这样更加入味,洗干净。

2.然后切成小段,用开水焯一下。

3.捞出后,在用厨房纸吸干水分,然后撒适量的盐。

4.蒜末,盐,花椒粉。

5.锅里放适量的花生油,烧热后,先放入蒜末炸一下。

6.待蒜末炸出香味,捞出。

7.放少许的盐。

8.把油加热,放入蒜末炸一下。

9.炸的差不多了,把牛舌放入,把火调小,加入适量的盐。

10.等到汁浓后,撒入葱花。

11.撒上花生米,即可。

二、韩式烧烤汁

原料:牛肉,洋葱,蒜头,辣椒,辣椒,蚝油,淀粉,鸡精,香菜,白芝麻,红油,黑胡椒,色拉油

1.牛肉切片,蒜头拍碎,洋葱切片,辣椒切圈,香菜切段,备用。

2.牛肉用酱油、蚝油、白糖、淀粉、鸡精、黑胡椒、色拉油抓匀,腌制15分钟。

3.起油锅,下牛肉片滑熟。

4.倒出余油,下蒜头炒香,倒入辣椒圈,倒入牛肉,大火炒2分钟,倒入洋葱,加少许酱油、黑胡椒、盐、鸡精、炒匀即可。

三、韩式烧烤汁

材料:辣酱200ml,蒜1瓣,韩式烧烤酱适量,橄榄油适量,韩国辣酱适量,白糖适量,酱油适量,味精适量

1.准备材料。

2.准备材料。

3.把蒜剁碎,加入辣酱,蒜末,洋葱碎,韩国烧烤酱,高汤,拌匀即可。