如何炸出香脆鲜美的小银鱼！

如何炸出香脆鲜美的小银鱼!

小银鱼

材料

小银鱼适量,淀粉、面粉、面包糠、椒盐、白胡椒粉、芝麻油

做法

1.小银鱼洗净,剔下小银鱼的刺。

2.加入淀粉、面粉、面包糠、椒盐、白胡椒粉,搅拌均匀,再加入适量面粉和面包糠。

3.将混合好的小银鱼放入盘内,上蒸锅蒸10分钟。

4.蒸好的小银鱼,放入小盘中,将锅内水倒掉,锅内重新倒入油烧热,下小银鱼炸至金黄色,

炸小银鱼

小银鱼,椒盐

1.小银鱼洗净,剔除刺,剔下小银鱼的刺。

2.加入面粉、搅拌均匀。

3.锅内倒入油烧热,下小银鱼炸至金黄色,

银鱼,白糖,酵母,食用油,食盐,番茄酱

1.把面粉、酵母和水倒在一起,调成面团。

2.把小银鱼和面粉、酵母、盐、白糖和番茄酱搅拌均匀。

3.揉成面团,醒面15分钟。

4.把面团擀成大片,切成小片,再把每一片擀成长方形面片。

5.在面片上涂上番茄酱。

6.把面片叠起来,用刀切成小条。

7.锅烧热,倒入食用油,油热后把小银鱼条放入锅内。

8.翻炒至金黄色,

油炸小银鱼

小银鱼,鸡蛋,食盐,葱

1.把小银鱼切成段,放盐和葱花腌制。

2.鸡蛋打散,小银鱼和面粉混合。

3.锅烧热,倒入油,油热后放入小银鱼炸至金黄色,

银鱼烧豆腐

银鱼,豆腐,油,盐,鸡精,葱

1.把小银鱼洗干净,切段。

2.豆腐切块,葱切花。

3.锅里放油,把葱炒香,放入小银鱼。

4.加水,把豆腐加少许盐和鸡精,翻炒均匀。

5.最后把小银鱼放进去,加锅盖炖一会。

6.把豆腐装盘,把银鱼烧一下。

7.出锅装盘即可。