如何炖大块肉粥才能煮得烂入味？

如何炖大块肉粥才能煮得烂入味?

大块肉粥的营养价值

1、大块肉粥富含维生素C、脂肪、钙、磷、铁、锌、硒、钾、镁、铜、锰等营养成分。大块肉粥能补充人体所需的优质蛋白、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素B12等多种维生素。大块肉粥富含维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等多种维生素。

4、大块肉粥含有丰富的蛋白质,对于人体消化、吸收等有很好的作用。

5、大块肉粥富含铁元素,能促进造血,改善贫血的现象。

大块肉粥如何做

1、做大块肉粥,首先要把原料洗干净,将姜切成片状,加入适量的水,煮成粥。大块肉粥有调理脾胃、补肾壮阳、补气养血、补中益气、强筋骨、增强人体免疫力的作用。大块肉粥可以吃得更好,可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,但要少吃油腻的食物。

吃大块肉粥的注意事项

1、不适宜多吃,如果过多食用大块肉粥,会增加胃肠的负担,导致腹胀、腹泻等不适症状。对于糖尿病患者来说,大块肉粥是一种不适宜食用的食物。大块肉粥,也不能吃太多,如果食用过多,很容易造成体内糖分过高,导致血糖升高,导致头晕、恶心、腹胀、腹痛等不适症状。

4、对于高脂血症患者来说,食用大块肉粥很容易导致脂肪在体内堆积,导致肥胖。

5、对于老人来说,大块肉粥吃多了,会增加老人的动脉硬化和血液黏稠度,导致病情加重。

大块肉粥怎么做好吃

原料:鲜肉250克,大米100克,料酒、精盐、味精、香油、葱花、姜末、酱油、白糖各适量。

做法:

1、把大米淘洗干净,加入适量清水煮成粥,再加入少许葱花、姜末、料酒、精盐、味精、香油、白糖,调匀。取一片瘦肉,洗净后切成小丁,加少许精盐和料酒,腌制30分钟,放入粥中煮熟。取一片鲜肉,洗净后切成小丁,加少许精盐和料酒,腌制30分钟,放入粥中煮熟。