如何炖出酥烂入味的猪肉粉条?
猪肉粉条的做法步骤
1、猪肉馅,剁细,加入少许盐,味精,胡椒粉,香油,葱花拌匀。
2、面粉加温水揉成面团,擀成薄片,再切成面条。
3、猪肉馅中加入姜末,葱末,花椒粉,盐,酱油,少许香油,五香粉,味精,搅拌均匀。
4、将切好的猪肉馅中加入香油,花椒粉,盐,酱油,少许香油,五香粉,搅拌均匀。
5、擀成薄片,将面条放入,卷起,用刀切成长条状。
6、将面条卷起,切成段。
7、锅中水烧开,将猪肉粉条下入,煮熟后,放入油条,粉丝和香菜。
8、待猪肉粉条软熟后,加入少许葱花,搅拌均匀即可。