如何炖出最美味的大骨头山药汤？小技巧大揭秘！

如何炖出最美味的大骨头山药汤?小技巧大揭秘!

如何炖出美味的大骨头山药汤?

1.材料:山药400g、枣、银耳、胡萝卜、红枣、百合

2.做法:先把银耳和红枣泡发,然后把山药削皮,切成块,把红枣、银耳都清洗干净。胡萝卜和山药的处理,将山药切片,然后放进水里浸泡一会儿。把泡好的银耳、红枣、百合放进锅里,加入适量的水,用大火煮开,然后转小火煮20分钟左右,加入适量的盐和味精就可以了。

山药的功效与作用

1、降血压:山药能有效降低人体中的血压值,并且能防止血管硬化,可以促进身体内的钠盐排出,对高血压有很好的预防效果。

2、健脾益胃:山药具有健脾益胃的功效,对于脾虚食少、腹胀腹泻、肺虚咳嗽、肾虚遗精等病症都有很好的治疗效果。

3、滋肾益精:山药能够补肾益精,对于肾虚的人有很好的改善作用,对于遗精、带下者也有很好的治疗效果。

4、降低血糖:山药能够起到降低血糖的作用,对于糖尿病患者可以起到辅助治疗的效果。

5、延年益寿:山药能够起到延年益寿的作用,对于一些病后虚弱的人有很好的改善作用,对于产后女性也有很好的调养作用。

6、增强免疫力:山药中含有的黏蛋白能够起到增强人体免疫力的作用,对于预防心脑血管疾病有很好的效果。

7、补肾:山药中含有的营养物质对于肾虚的人有很好的调理作用,对于肾虚的人有很好的治疗效果。

山药怎么吃山药最好

1、山药熬粥

做法:将山药去皮后洗净切成小块,然后将山药和小米一起熬成粥,煮熟后加入冰糖就可以食用了。

功效:山药能够健脾胃,对于脾胃虚弱、消化不良有很好的改善作用,能够健脾补肾。

2、山药炖肉

做法:将山药切成块状,然后将鸡肉切块,然后放入锅中加水煮沸,然后加入山药炖煮,熟烂后加入调料就可以食用了。

功效:山药炖肉有补肾益精的作用,对于肾虚的人有很好的滋补作用,对于肾虚有很好的缓解效果。

3、山药木耳汤

做法:将山药切成小块,然后放入锅中,加入适量的水和木耳,熬煮10分钟左右就可以出锅食用了。