如何炖出好喝又养生的鸡汤，滋补月子更有助补血！

如何炖出好喝又养生的鸡汤,滋补月子更有助补血!鸡汤对于身体的滋补效果特别的好,而且还可以促进身体的恢复,营养又不流失。

第一款:山药炖鸡汤

材料:母鸡1只,山药500克,枸杞10克,姜2片,盐少许

做法:

1、山药去皮切块,浸泡在水里防止氧化。将鸡肉清洗干净,汆烫后用冷水冲洗干净。将洗净的鸡肉放入锅中,加入足量的水,放入姜片,大火煮开后转小火,炖煮2小时。加入山药,继续炖煮20分钟。加入枸杞,继续炖煮,直到山药酥烂,加盐调味即可。

第二款:清炖鸡汤

材料:鸡肉500克,山药300克,生姜1块,料酒1大勺,胡椒粉适量,盐适量

1、准备好材料,把鸡肉洗净切块,放入水中,然后用大火煮开。将鸡肉煮熟后捞出,将山药去皮,切块。将山药块放入开水中,煮5分钟。将鸡肉捞出,

6、将鸡肉放入砂锅中,倒入水,用大火烧开,转小火炖煮。

7、将山药和鸡肉一起炖煮。

8、炖煮20分钟后,放入适量盐,胡椒粉调味即可。

第三款:山药

材料:山药300克,鸡1只,枸杞10克,生姜1块,葱1段,料酒1大勺,盐适量,胡椒粉适量

1、准备好材料,将鸡肉洗净切块,放入水中,然后用大火煮开。将山药去皮,切块。将山药块放入开水中,煮5分钟。将鸡肉捞出,将山药放入砂锅中,倒入水,用大火烧开。

6、将山药炖煮。

7、将鸡和枸杞放入锅中,倒入适量的水,用大火煮开。

8、炖煮10分钟后,放入适量的盐,胡椒粉调味即可。

第四款:胡萝卜

材料:胡萝卜,鸡肉,盐,鸡精,葱,姜,酱油,花椒,白糖

1、将鸡肉切块,放水中焯一下。