如何消除自制豆腐脑中的生豆味？

如何消除自制豆腐脑中的生豆味?

豆腐脑是一种老少皆宜的家常美食,豆腐脑是用大豆制成的,豆腐脑的营养价值非常高,而且豆腐脑中的蛋白质含量非常高,对身体有很好的滋补作用,豆腐脑是一种营养价值非常高的食物,豆腐脑中含有丰富的矿物质,经常吃对身体健康有很好的滋补作用,豆腐脑中含有人体所需的多种微量元素,经常吃对身体健康有很好的滋补作用,豆腐脑的做法也比较多,下面介绍自制豆腐脑的做法。

首先准备适量的豆浆,准备好一袋花生米,准备适量的盐和香油,把花生米放在水里面浸泡,然后再把花生米放到锅中,然后把水烧开,然后把豆皮倒入到锅里面,烧开以后,用小火慢慢的熬煮,直到豆浆煮好,再把豆浆放到容器里面,等到凉了以后,再把豆腐脑放在碗里面,然后再加入适量的盐,放入香油,然后搅拌均匀,最后把豆腐脑放到碗里面,然后再把豆腐脑放在碗里面,这样美味的自制豆腐脑就做好了。

豆腐脑的做法非常的简单,如果喜欢吃甜的,可以放一些糖,喜欢吃咸的,可以放一些醋,这样营养功效非常的好,豆腐脑的做法也比较简单,尤其是对于那些消化能力比较差的人来说,可以多吃一些,豆腐脑具有很好的调理身体的作用,能够预防消化不良,对于促进肠胃的蠕动,都有很好的作用。

另外豆腐脑里面还有非常丰富的营养物质,含有人体所需要的多种微量元素,对于孕妇来说,适当的吃一些豆腐脑,还能够补充胎儿所需要的钙质,对于促进胎儿的骨骼发育都有很好的效果,豆腐脑的做法也非常的简单,在做的时候首先要把豆腐放到锅中,然后加入一些水,待水烧开以后,把豆腐脑放入锅中,然后用中火煮十分钟左右,这时候豆腐脑就可以软烂了,然后再放入适量的盐,然后再淋上一些香油,这样酸甜可口的豆腐脑就做好了。