如何正确处理鱿鱼须的皮，让其彻底干净无异味

如何正确处理鱿鱼须的皮,让其彻底干净无异味,对于这个问题一定要有正确的认识,对于这个问题我们可以多加了解一些相关的知识,这样才能让我们的身体更健康。

方法/步骤

首先,先在砧板上撒上一些食盐,将砧板放上去,再往上面撒一些食盐,然后再将砧板上的食盐抹在砧板上,用手蘸一些食盐,然后将砧板放到水里,然后再用刷子刷洗,再用清水冲干净就可以了。

第二,鱿鱼须处理的时候,一定要把砧板的底部去掉,这样才可以让鱿鱼的腥味更容易去掉。

第三,在把鱿鱼须放到水中清洗,然后将砧板放到盐水中清洗,再用清水冲洗干净。

第四,准备好的姜和蒜,切成末,准备好的蒜,切碎,在锅中加入适量的水,然后放入姜末,水开后再把鱿鱼须放入其中,再把切好的蒜末,加入盐,生抽,白糖,白醋,香醋,香菜末,搅拌均匀,再将砧板放入锅中,盖上锅盖,大火烧开,再改用小火煮15分钟。

第五,把煮好的鱿鱼须捞出,放在冷水中冲洗干净,再把鱿鱼须切成片,备用。

第六,把炒锅放到火上,倒入适量的油,油热后放入姜末,蒜末,爆香,然后再放入鱿鱼须,翻炒均匀,再放入鱿鱼须,翻炒均匀,最后加入适量的盐,生抽,白糖,味精,葱花,翻炒均匀就可以出锅了。

鱿鱼须的功效与作用

1、鱿鱼须的功效与作用之防癌

鱿鱼须中含有大量的硒,这种物质可以很好的预防肿瘤,同时还能预防高血压以及心脑血管疾病,还能增强人体的免疫力,在吃鱿鱼须的时候,可以让人体吸收更多的硒元素,这种物质能很好的抗氧化,对预防细胞癌变有很好的作用,并且能延缓衰老。

2、鱿鱼须的功效与作用之美容养颜

鱿鱼须中含有丰富的胶原蛋白,它能很好的美容养颜,它能保持皮肤的弹性,让人们变得更加年轻,而且能抑制色斑生成,它对人类的多种皮肤疾病也有一定的预防作用。

3、鱿鱼须的功效与作用之防治贫血

鱿鱼须中含有丰富的铁元素,这种物质是人体血红蛋白的重要成分,它可以提高人体内造血功能,也能让人体造血功能明显提高,经常食用可以预防缺铁性贫血。