如何正确吃大蒜以发挥最佳效果?
生大蒜吃多了可能会引起腹泻,对于脾胃虚弱的人来说,生大蒜吃多了还会出现腹胀、腹痛等症状。生大蒜虽然有好处,但是不能一次性吃太多,否则对脾胃会造成损伤。
大蒜的作用
1、杀菌:大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜素具有较强的杀菌作用,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌、大肠杆菌、霍乱弧菌、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、草酸、琥珀酸等有一定的抑制和杀灭作用。
2、抗衰老:大蒜中含有的大蒜素具有较强的抗氧化作用,能清除体内的自由基,降低血液中胆固醇,预防动脉硬化。
3、防癌:大蒜中的大蒜素具有很强的防癌作用,可以有效预防胃癌、肝癌等疾病。
4、防止血管硬化:大蒜中含有的大蒜素具有较强的清除血管中积存的胆固醇的作用,可有效预防血管硬化。
5、防治癌症:大蒜中含有的大蒜素,具有较强的抗氧化作用,能清除体内的自由基,减少自由基对细胞的损伤,提高细胞活性,保护细胞的正常功能。
6、改善血液循环:大蒜能改善血液循环,增加血管弹性,防治动脉粥样硬化。
7、降低血糖:大蒜中的大蒜素具有降低血糖的作用,对糖尿病患者也有一定的治疗作用。
8、防治感冒:大蒜能提高人体的免疫力,预防感冒。
9、抗疲劳:大蒜能有效缓解精神紧张,提高工作效率,改善睡眠质量,有效地提高机体免疫力。
10、抗辐射:大蒜中的大蒜素具有一定的抗辐射、抗病毒的作用,可以有效预防辐射。
11、防治肝炎:大蒜中含有的大蒜素具有杀菌的作用,能有效预防肝炎。
12、抗衰老:大蒜中含有的大蒜素,具有抗衰老的作用,能有效预防细胞老化。
13、抗疲劳:大蒜中含有的大蒜素具有抗疲劳的作用,能有效缓解精神紧张。
14、抗辐射:大蒜能有效预防辐射,对于预防电脑、手机等电子产品辐射引起的眼睛疲劳有一定的作用。
15、美容:大蒜中的大蒜素具有提高人体免疫力的作用,能有效预防细胞衰老。
16、抗肿瘤:大蒜中含有的大蒜素具有明显的抗肿瘤的作用,可以有效防治肿瘤。
17、预防骨质疏松:大蒜能有效预防骨质疏松,有效预防骨折。