如何正确保鲜存活活的大闸蟹?相信这个问题很多人都有疑问,因为有的时候我们购买的大闸蟹质量比较差,并且还不新鲜,所以我们也是可以通过正确的方法进行保存,以下就是如何正确保存大闸蟹的方法介绍,希望大家都能够了解这些方法。
一、怎样正确保存大闸蟹
1、把买来的活螃蟹(最好是活的,没有病菌)放在一个空的饮料瓶里,倒入半瓶白酒(放多了会味道很奇怪),再把酒倒入瓶里,然后把盖子盖紧。放冰箱里,一星期左右就能吃了。最好用塑料袋密封好,放冰箱冷藏,但最好放在0-5度的冰箱冷藏区,可以保存一段时间。
2、如果螃蟹太瘦或想储养一下,就把螃蟹放在塑料桶/盆里,然后把打湿的毛巾铺在螃蟹上面,这样可以保存一段时间。
3、把螃蟹放在水里,加入适量的醋和盐,再把它们盖住,然后放在冰箱里,可以保存一段时间。
4、如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。用这招很有效,把螃蟹轻轻放进水里,再加点盐,水的高度要超过螃蟹的眼睛。可以存活很长时间。
5、用冰箱保存螃蟹,把螃蟹的腿脚绑住,然后放在冰箱的冷藏柜里保存。准备一个20-30公分高的泡沫箱子,把螃蟹箱子的前后壁都通通地盖住,然后把打湿的毛巾铺在泡沫箱子外面,不要拧太干,留一条缝隙让它透气,然后把螃蟹放在泡沫箱子里面,要一个个的紧挨着放好,尽量挤满一层再往上加。每天检查螃蟹,把活力不足的螃蟹及时吃掉。
螃蟹怎么保存
1、把螃蟹捆好,放在冷藏室里,最好是放水果的那层,把打湿的毛巾铺在螃蟹上面。不要拧太干,不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。
2、把螃蟹放在水里养.如果螃蟹太瘦或想储养一下,可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥。
3、保持湿润。这种方法最好养殖在室内养殖。气温25°C~30°C的地方最好。生长期长的可以养在室内。
4、如果螃蟹太瘦或想储养一下,可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒。可以催肥。
5、保持湿润。这种方法最好养殖在室内养殖。气温25°C~30°C的地方最好。
螃蟹一天吃多少
一般来说,每天吃1~2只左右比较合适。