如何正确保存肉粽,延长食用期限?
1、粽叶需用热水泡发,包好之后放入冰箱冷冻保存,能保存较长时间。
2、棕叶煮饭时,一定要煮熟后才能放进去,这样煮出来的米饭不易碎。
3、粽子在食用前,必须要清洗干净,这样能防止在保存过程中滋生细菌。
4、不要在阴凉干燥的地方保存粽子,以免味道变得更差。
5、如果需要食用粽子,需要在煮的时候放入,以免引起身体不适。
6、如果需要在保质期内,可适量放些竹叶、小茴香等,可以缓解粽子的口味。
虽然吃肉粽的好处,但也要注意,肉粽虽然对身体有益,但是如果吃太多,就会导致肥胖。