如何正确保存乳酪面包?放冰箱还是常温存放更好?
在冷藏室
不建议冷冻。虽然冻可以起到保护的作用,但同时也会破坏掉乳酪中的营养物质。乳酪面包是非常容易变质的食物,保存时一定要注意通风、低温保存。
正确保存牛奶
牛奶保存是非常重要的一个环节,它是要有一个完整的罐子,所以最好是罐子或袋子存放。
但是如果盒内是没有糖的,而且能装奶酪的,最好是有一个纸箱或是用过的奶酪。
注意保存容器
如果是袋装奶酪的话,最好是装奶酪的容器,并且应该用玻璃或是陶瓷的东西,不然会产生一些化学物质,而且最好不要用塑料的容器。
要将其冷藏保存。如果是袋装的奶酪,一定要在保存的时候放在通风的地方。如果要放到冰箱里,最好是密封的袋子或袋子,并且放冰箱的温度最好不要超过10度,如果是要保存的话,最好是放在冷藏室。
乳酪面包的做法
材料:
牛奶2杯,淡奶油100g,糖1/2杯,盐1/2茶匙(3g)
做法:
1.将所有材料准备好。
2.在牛奶中加入盐、糖,用小火煮至糖溶化,熄火,趁热加入淡奶油,搅拌均匀。
3.加入牛奶搅拌均匀,再放入冰箱冷藏。
4.用电动搅拌器把奶油打至体积膨大、颜色变浅,体积膨大即可。
奶酪的功效与作用
奶酪,也叫奶豆腐、奶汁、奶酪、奶豆腐和奶果子等,是一种美味的食品,有增进食欲,促进消化,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。奶酪是一种近完美的食品,奶酪的主要成分是蛋白质,是以牛奶为原料的。
奶酪的营养价值
奶酪的营养价值很高,富含蛋白质,脂肪,维生素和钙,钙,磷,钾等矿物质,而且钙,磷,镁等矿物质的含量很高,这些都是人体必需的,可以满足人体所需。奶酪还是人体钙的良好来源,经常食用奶酪可以补充钙质,预防骨质疏松,同时还可以预防骨质疏松,预防贫血,是老年人最好的补钙食品。
1、预防骨质疏松
奶酪中的钙是一种近完美的钙质,它不但含量高,而且是人体所需的,经常食用可以预防骨质疏松,而且还可以预防贫血,增强身体的免疫力。