如何根据人数确定煮粥所需米量？

如何根据人数确定煮粥所需米量?

人数:2人份

准备时间:30分钟

制作:

1、将糯米淘洗干净,浸泡6小时左右。

2、泡好的糯米沥干水分,放入电饭煲中。

3、加入清水,(2:1),煮成浓稠的粥。

4、盖上盖子,等待3个小时。

5、此时,电饭煲自动跳到保温档,等待好了。

6、等待了3个小时后,待电饭煲自动跳到保温档,再焖1个小时。

7、煮好了,即可食用。

要点:

1、糯米煮出来颜色更好看。

2、煮粥的时候,需要用隔水的工具,最好用木桶或不锈钢的。

3、煮粥的时候,不能放油。