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如何有效清除酸菜缸的臭味
1、使用小苏打:将小苏打和水混合成溶液,直接喷洒在酸菜缸内,然后用抹布反复擦拭,这样就可以去除臭味。
2、使用苹果醋:将苹果醋和水按照1:10的比例混合,然后喷洒在酸菜缸内,然后静置半个小时,也可以有效去除臭味。
3、使用食盐:在购买酸菜时,一定要注意要购买天然无公害的,而且也要经常喷洒,这样才可以去除酸菜缸内的臭味。
4、使用橘子皮:将橘子皮切成片状,然后用水煮沸,再把煮好的橘子皮放入其中,这样可以有效去除酸菜缸的臭味。
5、柠檬汁:将柠檬切成薄片,然后放在白菜缸内,然后放置在缸内,等待一个星期左右,也可以去除酸菜缸的臭味。
6、将鸡蛋清:把鸡蛋清与鸡蛋清混合,然后搅拌均匀,然后直接喷洒在酸菜缸内,也可以去除酸菜缸的臭味。
酸菜缸怎么做好吃
酸菜缸的味道虽然非常的不错,但是还是要特别注意,因为酸菜缸的味道也是非常不好的,酸菜缸作为酸菜缸的最好的吃法,那么酸菜缸怎么做好吃呢?
1、将买来的新鲜的大白菜全部剥出来,然后切成段状,放到菜缸中,再放上一层白菜,然后放一层盐,然后密封起来,过一周左右的时间,酸菜就会腌好。
2、将买来的新鲜的红辣椒,去掉辣椒的蒂和籽,然后切成段状,放到缸中,接着放上一层白菜,再放一层红辣椒,这样也可以去除酸菜缸的臭味。
3、将已经腌好的大白菜,放进缸中,这样反复的进行搅拌,再放入一层白菜,大约两三个星期的时间,酸菜就会腌好。
4、把准备好的大白菜放入到缸中,这样可以去除大白菜中的一些怪味,使白菜吃起来更加的美味,同时还能使大白菜变得更加的清脆可口。
5、可以使用家里经常有的泡菜水,用清水将泡菜彻底清洗干净,然后放在到大缸中,在上面盖上一层塑料膜,在放一层白菜,这样可以使大白菜的水分能够快速的蒸发,这样可以使大白菜变得更加的清脆爽口。
