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如何有效利用多美鲜奶油来打发食材?
想要让自己的指甲不受伤害,就要懂得用多美鲜奶油来打发食材。在操作方法上,其实比较简单的,我们只要掌握好多美鲜奶油的使用,那么就可以完成啦。想要通过多美鲜奶油来打发食材,除了要了解如何正确使用多美鲜奶油外,还要懂得如何利用多美鲜奶油来打发食材。
用多美鲜奶油打发食材:
鲜奶油:1份
牛奶:2份
鸡蛋:1个
食用油:适量
制作步骤:
第一步,先将牛奶加热到70度左右,然后把鸡蛋打进去,小火慢慢煎熟。
第二步,在平底锅里放油,把鲜奶油倒进去,开中火,把黄油融化,再把鸡蛋放进去,这样就可以把牛奶和黄油混合在一起了。
第三步,用勺子把黄油和鸡蛋一起慢慢的放进去,让牛奶和黄油混合均匀,然后再把刚才搅拌好的鸡蛋倒进去,这样就可以煎出来。
第四步,用小火慢慢煎到金黄色的时候,再把牛奶和黄油混合均匀,然后再把牛奶和黄油混合均匀,然后这样就可以煎出来了。
第五步,把牛奶和黄油混合均匀以后,用勺子直接放进锅里,这样就可以煎出来了。
鲜奶油打发蛋糕
材料:鸡蛋3个,糖粉50克,低筋面粉80克,可可粉10克,黄油30克,牛奶80克
1、将鸡蛋和糖粉混合均匀,然后分2次加入蛋清,每次打到能拉出丝状的时候,再加入剩下的蛋白,打到发泡状态,然后加入可可粉和面粉,继续打到可以拉出丝状的时候,加入牛奶,一直打到面团能拉出丝状的时候,就可以了。
2、然后,把打好的蛋白分2次加入到打发好的蛋清中,继续打到可以拉出丝状的时候,加入牛奶,一直打到可以拉出丝状的时候,再加入剩下的蛋白,一直打到可以拉出丝状的时候,就可以了。
3、蛋糕的做法
材料:低筋面粉80克,奶油40克,鸡蛋1个,牛奶50克,黄油30克
1、准备一个大碗,放入40克低筋面粉,40克牛奶,1个鸡蛋,黄油20克,搅拌均匀。
