如何打造口感细腻的土豆泥?
土豆泥怎么做才好吃
做法一
1、土豆洗净,放入盆中,用水泡,防止土豆发黑,土豆表面切出小刀口,放入盘子里,加一勺盐,浸泡5分钟。小锅中加入水,把土豆焯水,焯水后捞出,用冷水冲一下,然后沥干水分,锅中油烧热,放入土豆,炸至金黄后捞出,锅中倒少许油,放入葱末,爆香后,倒入土豆搅拌均匀。
5、倒入白糖,炒均匀,小火慢炖。
6、
做法二
1、土豆洗净,切成小块。锅中倒入水,把土豆焯水,焯水后捞出,用冷水冲一下,沥干水分,锅中油烧热,放入葱末,爆香后,
做法三
1、将土豆洗净,切成小块,放入蒸锅中蒸30分钟。熟土豆切成丝。葱、蒜切末,锅中倒入油,爆香葱姜蒜末。加入少许水,放入盐,
5、
做法四
1、将土豆切成小块,放入蒸锅中蒸30分钟。