如何快速轻松地吃到海螺里的鲜美肉?
怎么快速地吃到海螺里的鲜美肉?
海螺肉美味,营养丰富,对身体健康有很多好处,但是很多人都不知道如何去处理它的肉,怎么才能吃到它的肉,下面小编就为大家介绍一下如何轻松地吃到海螺肉的肉,喜欢吃海螺的朋友可以来看看如何处理它的肉。
如何快速地吃到海螺肉的肉?
首先,我们要把肉类洗干净,如果不洗干净,肉类吃起来会有很多细菌,吃了以后会导致一些肠胃疾病,最常见的就是腹泻。
然后,用开水焯一下,焯过以后的肉质很新鲜,而且在吃起来也没有什么味道,也不容易消化,吃的时候口感也很好。
把肉类先放进沸水中煮一会,在煮的时候我们要注意要注意,不要放的太多,最好是用开水,最好是在水里放一点这样可以去除肉类的腥味,然后再进行焯水,把肉类中的血水煮出来,这样就可以吃到肉了。
用料酒,生姜,淀粉,生抽,花生油,大葱。
1.首先把肉类洗干净,然后切成小块,生姜,淀粉,生抽,花生油,大葱。
2.然后把肉类和调料混合均匀,放入碗中,然后搅拌均匀,加入生抽,搅拌均匀。
3.锅中烧水,水开以后,放入肉类,再次焯水,把肉类煮熟,然后就可以捞出,然后把肉片切成一片一片的,不要切的太薄,也不要太厚,要切的均匀,因为这样吃起来口感会更好。
4.在锅中烧油,油热以后,把肉片放入锅中,加入生抽,然后翻炒,然后加入适量的然后加入适量的加入适量的水,然后大火烧开,然后转小火炖半个小时,然后大火收汁,这样可以吃上一口香喷喷的肉片了。