如何延长板栗饼的保存时间？

如何延长板栗饼的保存时间?

1、用塑料袋装,或放入冰箱。

2、将板栗去皮,装入保鲜袋里,然后放在冰箱的冷冻层。

3、板栗放进冰箱冷藏,取出后,每一次用干布擦一下板栗,以便保存较长时间。

4、把栗子放在塑料袋里,然后把袋子压在板栗上,再用袋子扎紧袋口,可以放上几天。

板栗饼的做法

1、将栗子洗净,煮熟(或用微波炉叮),剥壳去衣,切成菱形块,加少许盐,捣碎。

2、锅内放油,放入栗,煎成金黄色(油一定要少,因为栗子皮上有很多汁液),加入水,用小火煨。

3、等水剩下一半时,再加入少许盐,放入饼,煎至两面焦黄,用铲铲子铲起来。

4、用铲子将栗子铲碎,加入少许白糖,加入熟白芝麻,即可食用。

5、栗子味浓,但又不太甜,为了提高口感,还是去掉栗子皮。

栗子营养价值

栗子所含的营养成分相当丰富,其中蛋白质的含量为2%,脂肪的含量为8%,碳水化合物为75%,维生素的含量为4%,栗子中还含有钙、磷、铁等无机盐。

栗子中还含有核黄素、硫胺素、核黄素等多种维生素和矿物质,因此栗子对人体健康非常有益。

食用功效

栗子的功效与作用十分丰富,栗子对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美。栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。栗子中含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛,乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。