如何巧手加工晒好的杨梅干，尽享口感与营养

如何巧手加工晒好的杨梅干,尽享口感与营养,尽享口感与营养。要想品尝出真正的杨梅干,必须了解各种蔬菜的新鲜度,才能真正享受杨梅干的美味。那么如何巧手加工晒好的杨梅干呢?下面小编来教您如何巧手加工晒好的杨梅干。

1、选择成熟度好的杨梅。杨梅成熟度越高越好,这样的杨梅才是好吃的。

2、将杨梅清洗干净。

3、准备好适量的白糖。

4、将清洗干净的杨梅放入沸水中,等到水再次沸腾之后再放入适量的白糖,这样的杨梅才是最好吃的。

5、搅拌一下。

6、等到杨梅变成糊状之后,捞出杨梅,再继续搅拌。

7、将杨梅均匀的搅拌,这样的杨梅才是好吃的。

8、搅拌均匀之后,就可以享用了。

鲜果小知识

鲜果(学名:Camphormummons),树形一般为灌木,高2-6米,树冠呈卵形,一般5-7片,树皮厚纸质,不分枝,幼时较平滑,老时变为平滑的革质。

叶革质,互生;叶片卵形或卵状椭圆形,长8-16厘米,宽1-2.5厘米,先端短渐尖,基部楔形或近圆形,边缘具波状缺刻,两面无毛,叶面绿色,背面淡绿色,侧脉每边7-9条,上面淡绿色,有短柔毛。花两性,单性,雌雄异株,雌花雄蕊4,子房近球形,柱头头状。核果球形,直径6-8毫米,果皮平滑,淡黄色,有多数纵皱纹,质柔软,内有种子1颗,顶端有一种小凹窝。种子侧扁,顶端有喙。花果期夏秋季。

产中国东北,广东,广西等地。其果实成熟时红色,果肉柔嫩多汁,风味特殊,味酸甜,营养丰富,还有很高的药用价值。

营养分析

1、果味甘酸,性凉。有清热解毒、补脾益气、祛风湿、强筋骨、消炎止痛、降脂降压、安神等功能。

2、富含果胶,其主要成分为α-、β-葡萄糖苷酶。

3、树皮含有鞣质,又名鞣质、鞣质(鞣质)、酚类、黄酮类、酚酸类、有机酸、挥发油等。