如何巧妙烹饪里脊肉,让宝宝爱上吃肉?有些妈妈们在烹饪里脊肉的时候不懂得如何来制作,怎么做就会让宝宝爱上吃肉,妈妈们应该要学会如何巧妙地给宝宝做里脊肉,而且还要学会怎样去制作里脊肉,对宝宝爱吃的妈妈们来说,真的是一个非常不错的选择。
宝宝不爱吃肉的原因
很多宝宝喜欢吃肉,但是怎么让宝宝爱上吃肉呢?宝宝喜欢吃肉是因为肉是肉的精华,可以给宝宝吃。但是妈妈们需要注意的是,给宝宝做里脊肉的时候,首先要将肉剁碎,这样才能让肉更容易被宝宝咀嚼。接下来,我们来看一下如何制作里脊肉吧!
1、牛肉剁碎后,用洋葱汁和生抽、料酒和淀粉调匀腌制。
2、再把生姜、洋葱、牛肉倒进去,搅拌均匀,腌制半小时左右。
3、把腌制好的肉,直接倒进锅里翻炒。
4、炒到肉变老变烂,加入适量的盐、生抽、蚝油和香油。
5、继续翻炒,炒到肉开始变成乳白色,加入洋葱和姜末,再继续炒一会。
6、出锅前加入盐调味。
小贴士:
1、尽量选择新鲜的里脊肉,这样的肉口感更好,而且,肥肉多,不易炒熟,吃起来不油腻。
2、制作里脊肉的时候,要注意选择新鲜的里脊肉,肥肉多,不易炒熟。
3、选择里脊肉时,也要注意选择正规厂家生产的里脊肉,因为如果用了不好的调料,容易导致肉质发苦,影响口感。
4、里脊肉一定要腌制一个小时以上,这样才能彻底入味。
洋葱炒牛肉的做法
洋葱炒牛肉
材料:洋葱、牛肉、大蒜、盐、鸡精、酱油、淀粉、食用油、红辣椒、生姜
做法:
1、牛肉切成条状,用生抽、淀粉、油腌制十分钟,洋葱切成条状,大蒜拍碎切成片,红辣椒切成片,生姜切片,大蒜切成末,生姜切成末,小辣椒切成小段备用。