如何巧妙搭配买回来的熏肉?
熏肉要想吃起来好,又不容易浪费,那么就需要按照食材的要求来进行搭配了,如果说没有搭配好,那么熏肉肯定会变质,那么熏肉怎么做好吃?熏肉怎么做好吃呢?
熏肉怎么做好吃
1、把带皮的五花肉切成麻将大小的方块,把胡萝卜、洋葱切成麻将大小的块,青椒和洋葱分别切成麻将大小的块。
2、把锅烧热,放入适量的油,油热后放入洋葱、胡萝卜和洋葱煸炒出香味。
3、然后加入适量的盐、味精、料酒、葱、姜等调味料,再放入肉块翻炒。
4、当肉炒制熟透之后,把肉转入锅中,然后放入胡萝卜、洋葱、青椒、洋葱翻炒均匀。
5、加入适量的盐、味精、鸡精、白糖等调味料,再加入适量的蚝油,翻炒均匀即可出锅。
1、做法一
熏肉的制作方法很简单,先把肉切成块状,然后把大葱洗净切成小段,姜洗净切成丝,蒜切成片,备用。
将锅中放入适量的油,烧热之后放入姜、蒜煸炒出香味。
然后放入肉块煸炒,待肉皮变成焦黄色的时候,加入适量的盐、料酒、味精等调味料。
然后放入适量的水,用大火煮开之后改成小火炖20分钟,待肉软烂后,再加入适量的辣椒,然后再继续炖10分钟。
2、做法二
熏肉的制作方法很简单,先把肉切成片,然后把葱姜蒜洗净切成段,把生抽、醋、蚝油、辣椒油等调料都放在肉上面,再把肉放入锅中进行炖煮,炖至肉软烂就可以出锅了。
3、做法三
熏肉的制作方法很简单,先把肉切成块状,然后在锅中放入适量的油,烧热之后把肉放入锅中进行翻炒,等肉表面变成焦黄色的时候,再把准备好的葱姜蒜一起放入,煸炒出香味。
然后再加入适量的水,用大火煮开之后改成小火炖20分钟,待肉软烂后,再加入适量的盐、料酒等调味料。