如何将鲨鱼皮变成美味佳肴？

如何将鲨鱼皮变成美味佳肴?

鲨鱼皮的吃法

第一种:生鱼片

第一种:用生鱼片,里面放生鸡蛋清,煮成蛋黄,之后再煮熟,做成小鱼片。

第二种:蘸上酱料,撒点葱花。

第三种:油炸鲨鱼皮

第一种:将小鱼的皮处理干净,去掉鱼刺,切成块。

第二种:切好的小鱼放入葱姜,辣椒,大蒜,盐,鸡精,料酒,醋,酱油,麻油,辣椒油,花生油,胡椒粉拌匀,即成。

第四种:鱼皮煎蛋

第一种:将鱼皮和鸡蛋加水煮成蛋黄,之后再煎成蛋黄,再用煮好的鸡蛋黄涂在鱼肉上,之后撒上葱花,生鱼片沾上蛋黄,将鱼皮煎出的蛋黄抹在鱼肉上,最后放到碟子里。

第五种:咖喱鲨鱼皮

第一种:将咖喱放入微波炉里加热30秒,然后放入柠檬,和咖喱粉一起搅拌,搅拌好的咖喱咖喱汁,涂抹在鱼皮上,待鱼肉烤干即可。

第六种:金耳花鱼

第一种:将鱼皮切成丝,然后用生抽,料酒,醋,香油,胡椒粉和盐拌匀,装入碗中,放入微波炉,微波一分钟,取出,撒上胡椒粉,淋上柠檬汁即可。

第七种:葱烧

第一种:将鱼皮切成丝,然后在鱼皮上涂上生抽,之后放到蒸锅里蒸,等鱼皮熟了之后再撒上葱,之后再撒上椒盐,再蒸5分钟即可。

第八种:葱油拌豆角

第一种:将豆角洗净,切成小段,然后再用盐水浸泡,沥干水分,然后再将葱白切成丝,之后放到锅里爆炒,然后再把炒好的葱白放到里面,一起炒出香味,然后再撒上辣椒粉和胡椒粉,之后再加入适量的盐和味精,搅拌均匀,出锅装盘。

第九种:鱼皮炒蛋

第一种:将鱼皮和鸡蛋放到锅里面,再加适量的油,放到锅里炒,再加入一些调味料,炒,然后再放入鸡蛋,炒熟之后再撒上椒盐,然后再炒匀,最后出锅装盘即可。

第十种:葱油拌茄子

第一种:把茄子切成丝,然后再放到锅里炒,等茄子熟了之后再撒上椒盐,之后再炒5分钟即可。