如何将美味的海虾变成一道令人垂涎的佳肴?想要了解更多的话,可以看看以下的方法介绍。
1、准备好所用食材。
2、将虾洗净。
3、在虾背上切十字花刀。
4、在虾腹上划开。
5、在虾的另一面用牙签划开。
6、再在虾的另一面划开。
7、沿着刀缝划开。
8、这样做出来的虾很新鲜。
9、在煮虾的同时,准备好料酒、胡椒粉、盐、生抽、糖。
10、将所有的食材准备好。
11、将准备好的食材依次放入碗中。
12、将碗放入锅中,煮熟即可。
13、也可以放入蚝油、生抽、醋、料酒、糖、香油等调味料。
14、将美味的海虾变成一道令人垂涎的佳肴。
15、装入盘中。
16、喜欢吃辣的朋友,可以撒点辣椒面和辣椒酱。
17、然后把海虾裹上一层生粉,即可食用。
海虾的营养价值
1、虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸量较少,并且必需氨基酸的构成比较全面,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
2、虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
3、虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。
4、虾含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的能降低人体血清胆固醇的镁、磷等矿物质。