如何将瘦肉炒藕片炒出美味佳肴

如何将瘦肉炒藕片炒出美味佳肴,需要注意以下的问题:

1、选购新鲜的猪里脊肉,要选择肉质肥瘦适中,颜色鲜红的。藕片用盐和淀粉腌好。

3、烧锅下油,下肉片,迅速翻炒,注意不要炒焦了。

4、下藕片,加盐和生抽调味,翻炒均匀。

5、最后下炒藕片,下白芝麻,炒匀即可出锅。

食用猪肉的好处:

1、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的物质。

3、猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。

4、猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B6。

5、猪肉中含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B12。

6、猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B12。

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8、猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B6。

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10、猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B12。

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三、适宜人群

一般人群均可食用。

1、适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结者食用;适宜肥胖症,高血脂,高血压,冠心病,动脉硬化者食用;湿热痰滞内蕴者不宜多吃;肥胖、血脂较高者不宜多食。

四、忌与啤酒同食

啤酒中含有大量的二氧化碳,啤酒中的二氧化碳能促进酒精的分解,喝酒后如果饮用啤酒,会加速酒精的吸收,使酒精在体内快速氧化分解,造成对身体的危害。

五、日常饮用宜

1、夏季应多喝些凉开水,防止因出汗过多而脱水。多吃新鲜蔬菜和水果,尤其是黄瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、空心菜、西红柿、木耳、苹果、梨等。