如何将油炸过的带鱼烧出香脆鲜美的绝佳美味

如何将油炸过的带鱼烧出香脆鲜美的绝佳美味?

一、准备食材:带鱼、姜、葱、料酒、酱油、生抽、冰糖、胡椒粉、盐。带鱼去掉鱼鳞和鱼鳃,用料酒腌制15分钟。油热后放入姜片和葱段煸香,然后放入带鱼。放入冰糖和少量生抽。再加入适量的清水,

6、

7、放入盐和胡椒粉调味。

8、最后加入小葱段即可。

二、将带鱼洗净,切段,加入姜片和葱段,倒入少许料酒,将带鱼腌制。油热后放入姜片和葱段煸香,然后放入带鱼,放入盐和酱油。再加入适量的清水,放入冰糖和少量生抽。

6、再加入小葱段即可。

三、西红柿烧带鱼

1、将带鱼洗净切段,用料酒、盐腌制。放入小葱段即可。

四、带鱼去头、鳍、内脏洗净,加料酒、葱、姜、八角、花椒、香叶、老抽、盐、白糖,加少许水浸泡20分钟。油热后放入姜片、葱段煸香,然后放入带鱼,放入盐和酱油,放入西红柿即可。

五、黄豆焖带鱼

1、黄豆提前用水泡发,然后和带鱼一起下锅加清水。