如何将新鲜鸭蛋炒出美味佳肴？

如何将新鲜鸭蛋炒出美味佳肴?很多人在生活当中并不了解,因为鸭蛋是生活当中比较常见的食材,鸭蛋的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,而且鸭蛋的脂肪含量低,很适合减肥的人食用,下面就来看看如何将新鲜鸭蛋炒出美味佳肴?希望大家能够了解一下。

做法一:

1.鸭蛋打入碗中,用筷子搅散,搅成蛋液

2.锅内倒入适量油,下入搅散的蛋液,炒制两面金黄即可

做法二:

1.鸭蛋洗净,剥去蛋壳。

2.锅内放油,放入姜片,蒜瓣,葱花煸炒。

3.倒入鸭蛋,翻炒。

4.加入适量的酱油,继续翻炒。

5.放入适量的水,盖上锅盖,烧制十分钟。

6.开盖,把汁收干。

7.然后加入适量的盐和鸡精调味,即可。

做法三:

1.鸭蛋一个。

2.将鸭蛋煮熟。

3.把鸭蛋切开。

4.用刀剁碎。

5.把鸭蛋切碎。

6.把姜切成末。

7.加入鸭蛋,一起翻炒。

8.加入适量的盐,酱油,胡椒粉。

9.翻炒均匀。

10.装盘。

做法四:

1.鸭蛋清洗干净。

2.把鸭蛋切开,剁碎。

3.葱,姜,蒜,红辣椒切碎。

4.锅里烧开水,把鸭蛋放进去焯水。

5.水开后把焯好的鸭蛋放进去,焯水两分钟左右捞出。

6.锅里放油,油热放姜,蒜,红辣椒,炒香。

7.放葱姜蒜,辣椒炒出香味。

8.倒入鸭蛋,炒匀。

9.放盐,生抽,老抽,蚝油,少许白糖,生抽,醋,炒匀。

10.炒匀后盛出。

11.把炒好的鸭蛋放入高压锅,上气后十分钟就好了。

做法五:

1.鸭蛋洗净去皮。

2.用刀从鸭蛋上剖开,去掉脐带。

3.切成小块。

4.青椒切块。

5.锅烧开水,放入鸭蛋,烧开后转中小火煮15分钟。